2020 Rosé Holz

Weingut Baumann

DenisMArt/Shutterstock

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 15.02.2023: Peter Moser, Ulrich Sauter, Otmar Kiem, Simon Staffler, Benjamin Vombach, Dominik Herzog

Eine kräftige, orangetönig bis fast hell ziegelrot gedeckte Farbe. Zurückhaltend im Duft, aber mit den Andeutungen einer komplexen Würzigkeit: Sternanis, Kräuter, Pfefferminze, auch etwas Rhabarber. Im Mund mit einer abgerundeten Geschmeidigkeit, die den Einfluss des Holzfasses zeigt. Ein Rosé mit feiner runder Art und einer gut eingebundenen, ziselierten Säure. Noch kompakt im Abklang, spannende mineralische Untertöne. Dürfte sehr gut weiterreifen.

Mehr zum Tasting »Best of Rosé unter 15,00 EUR/Franken«

Eine kräftige, orangetönig bis fast hell ziegelrot gedeckte Farbe. Zurückhaltend im Duft, aber mit den Andeutungen einer komplexen Würzigkeit: Sternanis, Kräuter, Pfefferminze, auch etwas Rhabarber. Im Mund mit einer abgerundeten Geschmeidigkeit, die den Einfluss des Holzfasses zeigt. Ein Rosé mit feiner runder Art und einer gut eingebundenen, ziselierten Säure. Noch kompakt im Abklang, spannende mineralische Untertöne. Dürfte sehr gut weiterreifen.

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Region
Franken, Deutschland
„Frankenwein ist Krankenwein“, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem...
Mehr über die Region
Kategorie: Roséwein - Rosé
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12%
Ausbau: 12 Monate Holzfass
Verschluss: Schraubverschluss
Weingut: Weingut Baumann
Preis: bis 10 €
Restzucker: 2.5 g/l
WSNA
Weingut Baumann

97516 Handthal
Deutschland
+49 (9382) 1341
info@weingut-baumann.de weingut-baumann.de

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Weine dieses Weinguts

20 Einträge
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2021 »Nakkt und glücklich« Silvaner trocken
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Natural Wine
Silvaner
»Nakkt und glücklich« Silvaner trocken Natural Wine
93
2022 »Rosé Fass 3«
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Roséwein
Spätburgunder
»Rosé Fass 3« Roséwein
92+
2022 »Signatur« Handthal Stollberg Silvaner trocken
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
»Signatur« Handthal Stollberg Silvaner trocken Weißwein
92
2020 Rosé Holz
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Roséwein
Spätburgunder
Rosé Holz Roséwein
92
2018 »Nakkt und bunt« Weißburgunder trocken
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Orange Wine
Weißburgunder
»Nakkt und bunt« Weißburgunder trocken Orange Wine
92
2019 »Vogelweide« Spätburgunder trocken
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
»Vogelweide« Spätburgunder trocken Rotwein
91+
2018 Handthal Stollberg Frühburgunder trocken
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Rotwein
Frühburgunder
Handthal Stollberg Frühburgunder trocken Rotwein
91+
2020 »Signatur« Silvaner trocken
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
»Signatur« Silvaner trocken Weißwein
91
2022 »Signatur« Handthal Stollberg Riesling trocken
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Riesling
»Signatur« Handthal Stollberg Riesling trocken Weißwein
90
2022 »Blinker« Weißburgunder trocken
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
»Blinker« Weißburgunder trocken Weißwein
90
2021 »G« Handthal Stollberg Silvaner trocken
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Silvaner
»G« Handthal Stollberg Silvaner trocken Weißwein
90
2019 Vogelweide Spätburgunder
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Vogelweide Spätburgunder Rotwein
90
2022 »Rosé Blinker«
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Roséwein
Pinotin
»Rosé Blinker« Roséwein
89+
2021 »Blinker« Bacchus trocken
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Bacchus
»Blinker« Bacchus trocken Weißwein
89+
2022 »Blinker« Bacchus trocken
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Bacchus
»Blinker« Bacchus trocken Weißwein
89
2021 Vogelweide Spätburgunder
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
Vogelweide Spätburgunder Rotwein
88
2019 »Babenthal« Handthal Stollberg Domina trocken
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Rotwein
Domina
»Babenthal« Handthal Stollberg Domina trocken Rotwein
88
»BLINKER« Weißburgunder
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
»BLINKER« Weißburgunder Weißwein
»G« Weißburgunder
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
»G« Weißburgunder Weißwein
»nakkt und bunt«
Weingut Baumann
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
»nakkt und bunt« Weißwein
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