Verkostungsnotizen
Feine Botrytis, kandierte Ananas, Zitruszeste, am Gaumen mit vergleichsweise zurückhaltender Viskosität, reife Säure – unspektakulär, aber dicht und geschliffen, sehr klar in den Aromen, intensiv kalkmineralisch im Abklang, eine kulinarische Auslese.
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