Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb. Feiner Steinobstanklang, ein Hauch von Blütenhonig, mineralisch unterlegt, benötigt etwas Zeit im Glas. Stoffig, angenehme Extraktsüße, finessenreicher Säurebogen, sehr gut ausbalanciert, reifes Steinobst im Abgang, sehr schöner mineralischer Ausdruck im Finale, puristischer Stil, sehr gute Zukunftsperspektive.
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