92+ Punkte

Sehr hefegeprägt im Duft, mit Luftkontakt rote Johannisbeere und blumige Noten, röstiges Holz. Im Mund mit gutem Volumen, geschmeidig geschichtet, elegante Säurespur, Saftigkeit und taktile Mineralität wetteifern um die Führungsrolle in der Gaumenstruktur, eine Prise Phenolik gibt zusätzlich Spannung.

Tasting: Sauvignon Blanc Trophy Deutschland 2021 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 01.09.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
6 Monate 500-l-Fass
Verschluss
Kork

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