Tasting
:
Rotweinguide 2021
;
Verkostet von
:
Peter Moser
Veröffentlicht am
23.11.2020
Falstaff
de
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Tabak-Kräuter-Würze, etwas nach Herzkirschen, feiner Vanilletouch, kandierte Orangenzesten, weißes Nougat klingt an. Straff, gute Komplexität, elegant, feine Struktur, tragendes Tannin, Schokotouch, schwarze Beerenfrucht im Abgang, vielschichtiger Speisenbegleiter mit Potenzial.
Anton Bauer Privat
95