Verkostungsnotizen
Auf Primärfrucht kommt es hier nicht groß an, feine Holzwürze und viel Schieferwürze, etwas Pfirsich und Apfel, zitrische Anklänge. Am Gaumen zunächst saftig, weich und mit Salzzitrone, dann gute Verdichtung mit phenolischer Schichtung, mineralisch durchdrungen.
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