Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, zarte Randaufhellung, deutlicher Wasserrand. In der Nase reife Kirschen, tabakige Nuancen, eher verschlossenes Bukett, blättrige Nuancen, Weichseltouch. Stoffig, etwas zu viel Betonung der Gerbstoffextraktion, lässt die Tannine etwas trocken erscheinen, lebendige Säurestruktur, etwas Nougat, aber auch Bitterschokolade, mittlere Länge, insgesamt etwas rustikal, ein typisches Kind seiner Zeit, medizinale Würze im Finish.
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