Verkostungsnotizen
Geballte Frucht mit Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Kirschkompott und Holzwürze, auch ein wenig Lakritze. Vollmundig, mit reifer dunkler Frucht und Würze am Gaumen, mittlere Substanz, unterlegt von einer reifen Säure. Auch zu kräftigen Schmorgerichten.
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