91+ Punkte

Anfangs noch recht reduktiv im Duft. Spontangärung, Holz, und würzige Anklänge von Kümmel. Im Mund druckvoll, dezente Phenolik, festes Säurerückgrat, viel Saftigkeit, strahlt Frische und Spannung aus, guter Extrakt für einen Ortswein. Sehr trocken.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Riesling
Alkoholgehalt
12.5%
Qualität
trocken
Ausbau
9 Monate großes Holzfass
Verschluss
Glas

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