89 Punkte

Kräuterwürze, etwas Birne, brillant in der Nase, sehr klar und präzise. Zugänglicher und saftiger Geschmackseindruck, reife Frucht, reintönig und ungemein klar, finessenreich, noch hefig und jugendlich wirkend. Klassischer Silvaner mit erdigem Schwung.

Tasting: Franken-Silvaner: Frankens zartes Geheimnis; 05.06.2013 Verkostet von: Verkostungspanel: Astrid Zieglmeier (IHK München, FB Gastronomie & Genuss), Stefan Michel (Patron des Hotels und Restaurants »M

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Grüner Sylvaner
Alkoholgehalt
13%
Bezugsquellen
www.weingut-am-stein.de
Preisrange
5 - 10 Euro

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