Verkostungsnotizen
Sehr verhalten im Duft, etwas weiße Blüten, eine Spur Pfeffer, recht stämmiger Gaumen, einiger Druck und Schmelz, leichte Pikanz, dezente Säure, gehaltvoll, hält locker mit fetten Speisen mit, mit Butter- oder Rahmsaucen, gelungener Weißburgunder.
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