Verkostungsnotizen
Anfangs sehr verschlossen im Duft, etwas Birne, Blattgrün, Mandeln, am Gaumen gehaltvoll, für einen Silvaner eine recht lebendige Säure, Andeutungen von Kräuterwürze, auch eine Spur Phenole, nahezu frei von Restsüße – kann sich sehr gut entwickeln.
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