Verkostungsnotizen
Rauchig-reduktiv im Duft, man findet Sauerkirsche und Kräuter in einem insgesamt noch jugendlich-verschlossenen Duftbild. Im Mund spannungsreich, festes Tannin, lebendige Säure, betont auf einen straffen Bau hin gearbeitet, leise Grüntöne sind gut integriert und dürften sich im Laufe der Flaschenreife sogar positiv auswirken. Deutlicher mineralischer Hintergrund.
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