Verkostungsnotizen
Würzig, etwas Petrol, kandierter Pfirsich, ein Hauch Karamell, Orangenschale. Im Mund lebendig, fast noch etwas spritzig ansetzend, dann breiter und stoffiger werdend, kraftvoll, Druck, karamellisierte Gelbfrucht im Abklang.
Mehr zum Tasting »Fellbacher Lämmler«Verschlossen, Grüntee, Rose, roter Apfel – eine dezente, aber patente Nase. Am Gaumen extrem substanzreich und mineralisch, reife Säure, Biss und Schliff, satt, aber nicht alkoholisch, kühn und spannungsgeladen, völlig in sich ruhend, ein Wolf im Schafspelz.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2018«