94 Punkte

Nuancierte Reifearomen im Duft: geriebener Apfel, Haselnuss, roter Pfeffer, Kardamom, Sternanis und Lakritze. Am Gaumen viel Volumen: durch ein veloursartiges Mousseux, durch eine Schicht Viskosität, und durch Extrakt. Aber auch die feinen Töne werden bedient: durch die ziselierte Säure, ein zart mineralisches Spiel, und die komplex gereifte Abgangswürze.

Tasting: Sparkling Special
Veröffentlicht am 14.02.2019
Ältere Bewertung
94
Tasting: Sekt Trophy Deutschland 2018

FACTS

Kategorie
Sekt
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
gebrauchte Barriques, Flaschengärung
Preisspanne
40 - 100 €

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