94 Punkte

Eine Champagnernase vom Feinsten: diskrete Hefe und zugleich tertiäre Würze. Feines Mousseux, feiste Säure, knockentrocken, aber nicht aggressiv, ein Strang Salzigkeit, ein aristokratischer Schaumwein. Sehr elaboriert: frisch, aber ohne laute Töne.

Tasting: Weinguide Deutschland 2018
Veröffentlicht am 27.11.2017

FACTS

Kategorie
Schaumwein
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Flaschengärung, Barrique
Preisspanne
40 - 100 €

Erwähnt in