Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Reife exotische Frucht, ein Hauch von Mandarinen und Blütenhonig, zart nussige Biskuitaromen unterlegt, sehr facettenreich, zarter tabakiger Hauch. Elegant, komplex und engmaschig, reife gelbe Apfelfrucht, finessenreiche Säurestruktur, wirkt ungemein leichtfüßig und balanciert, feines Pfefferl im Finale, bleibt lange haften, salzige Mineralik im Rückgeschmack.
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