Verkostungsnotizen
Zitrisch, Gesteinsmehl, nuanciert und verschlossen, großes Würzepotenzial aufzeigend. Kraftvoller Gaumen, fast wuchtig, die langsam anrollende Säure wird in ihrer Wirkung durch zugleich immer fester angreifenden phenolischen Extrakt verstärkt. Und das alles geschmeidig grundiert, sehr homogen. Ein sehr verschlossener Wein von immensem Extrakt. Packend, saftig, mineralisch, für die ganz lange Reifespanne.
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