Verkostungsnotizen
Kräftiges Grüngelb. Cremig-würzige Nase, noch deutlich von der Hefe geprägt, starke Kräuteraromen, fast schon blumig. Eleganter Gaumenfluss, zart cremig, intensiv, dicht, mit Schmelz und viel Spiel, im Abgang aufgrund der Hefe noch recht bitter und diffus, ausdrucksvoll. Wird von Flaschenreife profitieren.
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