Verkostungsnotizen
Hefe und Blütenhonig, ein Anklang zitrischer, Saar-typischer Rieslingfrucht, Weihrauch. Strammer Säurenerv, präsente Süße, frisches, ein klein wenig burschikoses Mousseux, mineralische Tönung, gut abgestimmter, schmackhafter Rieslingsekt.
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