Verkostungsnotizen
Delikates Duftbild: Heu, Nuss, etwas Hefe, nicht Kreide-, aber Kalk-tönig unterlegt. Sehr feines Mousseux, straffe Säure, zupackend und fast bissig, mineralisch unterlegt, in der Abgangsaromatik noch leicht reduktiv, dezent süß begleitet.
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