Verkostungsnotizen
Ein Hauch von Kamillentinktur steigt sofort in die Nase und signalisiert gereiften Riesling mit seiner ätherischen Strahlkraft. Der schlanke Gaumen schäumt freudig und lebhaft und begleitet die Aromen von sowohl frischen als auch getrockneten Zitruszesten, die sich zum trockenen Abgang hin immer weiter konzentrieren. Der Nachhall ist lang, trocken, fruchtig und grandios.
Mehr zum Tasting »Vintagessekt Deutschland«Zuallererst eine klassische Rheingau-Nase. Erst in zweiter Linie klingen hefige und gereift würzige Noten an. Vergleichsweise wuchtiger Gaumen, gut eingebundene Säure, stoffig, nicht zu süß, voll und aus einem Guss, kraftvoller und dennoch auch nuancierter Sekt.
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