Verkostungsnotizen
Golden mit kupferfarbenen Reflexen. Extrem klar und Botrytis-frei im Duft: Waldhonig, Feige, Apfelmus. Ausladend am Gaumen, aber von einer enormen Säure zusammengehalten. Sehr mineralisch, dicht, stahlig, lang anhaltend. Atemberaubend, wie hier Feinheit und Intensität Hand in Hand gehen.
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