95 Punkte

Dunkles Rubin. Tiefgründiges, komplexes Bouquet mit Noten von Waldheidelbeeren, Wildkirsche und etwas Cassis, überaus diskrete Noten von Rauchspeck. Kraftvoller Auftakt, pure Frucht, saftige und kreidiges Tannin bilden das magische Dreieck am Gaumen. Was könnte einen Rehrücken besser begleiten?

Tasting: Pinot Noir Trophy Schweiz 2021 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 05.11.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Pinot Noir
Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
30 Monate Barrique
Verschluss
Kork

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