Verkostungsnotizen
In der Nase Pfingstrose, Himbeere, Rauch, Pfeffer und etwas Lakritze. Am Gaumen zeigt sich eine präsente Säure, die gut eingebunden ist, in einen kompakten, straffen, vom Holzausbau geprägten Körper, der mineralisch unterlegt ist. Jung, mit guter Perspektive.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy Deutschland 2021«