Falstaff
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In der Nase dunkle und helle Beeren, dazu rote Kirschen sowie ein Hauch Waldboden, auch florale und würzige Anklänge sind auszumachen. Sehr komplex. Am Gaumen überaus elegant, kräftig, aber auch von einer lebendigen Säure getragen. Langer Nachhall. Nordschweizer Grand Cru mit hohem Reifepotenzial.
Gächlingen Schlemmweg Pinot Noir
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