89 Punkte

Drei verschiedene Sauvignon-Blanc-Klone in einer Cuvée. Exotische Frucht: Maracuja, Pitaya sowie Limetten-Abrieb. Saftiger Gaumen, charmantes Süsse-Säure-Spiel, kreidige Mineralik, zeigt im langen Finale Kraft und die Würze frischer Wiesenkräuter.

Tasting: Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 29.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc, Solaris
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
6 Monate Stahltank
Verschluss
Presskork (DIAM)

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