89 Punkte

Fruchtig-würziges Bouquet mit Noten von dunklen Waldbeeren und Cassis sowie Anklängen von schwarzem Pfeffer, Macis und dunklen Blüten. Am Gaumen mittelgewichtig mit reifer Säure und feinem Tannin. Aroma von dunklen Beeren, Himbeere und Kirsche. Langer Abgang auf fruchtig-würzigen Noten.

Tasting: Piwi Trophy Schweiz 2021 ; Verkostet von: Dominik Vombach und Benjamin Herzog
Veröffentlicht am 03.09.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Jura
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
1 Jahr großes Holzfass
Verschluss
Presskork (DIAM)

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