Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, feines, anhaltendes Mousseux. In der Nase Anklänge von Quitten und Orangenzesten, zart nach weißer Schokolade, etwas Brioche. Elegante, samtige Textur, gut integriertes Säurespiel, angenehme Extraktsu?ße, feine Nuancen von gelber Tropenfrucht, feine rotbeerige Nuancen. Bleibt gut haften, zarter Orangenanklang im Ru?ckgeschmack. Besticht durch klare Frucht, Finesse und Balance.
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