Verkostungsnotizen
Honig- und Kräutertöne, weißer Pfeffer. Im Mund mit guter Spannung, Stoffigkeit und feste Säure balancieren die vorhandene Fülle und die beginnend entfaletete Frucht. Gewisse Eleganz. Hat die Länge eines Kabinett, aber die Kraft einer Spätlese.
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy 2019«Cremefarben. Sehr zurückhaltender Duft. Der Sotentyp ist kräuterwürzig variiert. Mild und ganz nahtlos rund am Gaumen, weich, seidig, in den Aromen (momentan?) wenig ausdrucksstark, aber harmonisch. Für Kabinett etwas moppelig, und in der Länge begrenzt.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«