Verkostungsnotizen
Intensiv kräuterwürzig, Kräuterbitter, etwas Mandel und Hefe. Mit Luftkontakt auch Frucht: Birne, Kumquat. Im Mund noich straff und gebündelt, Kabinett-typisch in der eher leichten Anlage. Hat aber dennoch auch Stoff und Konzentration, bleibt in den Gaumenaromen aber auch nach längerer Standzeit im Glas noch recht zugeknöpft.
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