90+ Punkte

In der Farbe wie ein traditioneller Spätburgunder. Im Duft Brombeere, Holunder, Rote Johannisbeere, ein Anflug von Honig. Im Mund saftig, weitmaschiges, eher zurückhaltend eingesetztes Mousseux, mürbes Tannin in ebenfalls vorsichtig gewählter Menge, reife Säure, kein merklicher Zucker. Eigenständiger, weiniger Rotsekt.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Deutscher Winzersekt ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Sekt
Rebsorte
Pinot Noir, Merlot
Alkoholgehalt
13.5%
Qualität
brut
Ausbau
4 Jahre Flaschengärung
Verschluss
Kork

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