Verkostungsnotizen
Gut intgegriertes Neuholz, Himbeere, in Untertönen etwas Moos und Waldboden, am Gaumen von größter Feinheit und Länge mit prägnantem, aber kein bisschen grünlich wirkendem Säurenerv. Edelstes, veloursartiges Tannin. Eine sehr pure Frucht, und auf die Spitze getriebene saftige Eleganz. Bei aller Finesse ein Wein von großer innerer Festigkeit – und durchdringendem mineralischem Spiel.
Mehr zum Tasting »Spätburgunder Trophy 2018«Kirschen, Rote Grütze, Granatapfel, Holunder und milde Gewürze wie Piment, Nelken und Wacholder. Im Antrunk fest, mit engmaschigem Tannin, straff geschnürt, mit gut verwobener Frucht und stützender Säure. Bissfest, mit kernigem Nachhall und guter Länge.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2018«