Verkostungsnotizen
Pfirsich-Pannacotta in der einnehmenden Nase, Blütenhonig, Aprikosentarte, auch feine Kräuter. Dicht am Gaumen und viskos ansetzend mit guter Konzentration, Honigschmelz, zurückhaltende Säure, großzügig, klarer Ausdruck und auch tiefgründig, gute Länge.
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