89 Punkte

Im »Pinot« finden Weiß-, Grau- und Spätburgunder zusammen. Zeigt eine kräftige Perlage im Glas, riecht nach Früchten wie Mirabelle und Himbeere. Feines Mousseux, die Säure ist reif und ausgewogen, Schmelz und feine Süße runden den Schaumwein ab.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Schaumwein
Rebsorte
Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder
Alkoholgehalt
12%
Qualität
trocken
Ausbau
18 Monate Flaschengärung
Verschluss
Kork

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