Verkostungsnotizen
Im Duft zeigen sich feine Holzwürze und Noten von Birne und auch Butternut-Kürbis. Am Gaumen wird Schmelz von reifer und präsenter Säure begleitet, leichter salziger Unterton, gut austariert, fest in der Struktur, gut eingebundene Kraft, ein strukturgeprägter Grauburgunder, der sich noch weiter entwickeln dürfte.
Mehr zum Tasting »Grauburgunder Trophy 2019«Toastwürziger Duft mit nussigen und pinotbeerigen Sorten-aromen. Geschmeidiger Gaumen, dabei auch frisch, sehr gut ausgewogen, gut integrierte reife Säure. Ein zurückhaltender, kein opulenter Grauburgundertyp, dürfte sich dennoch würzig entfalten.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«