Verkostungsnotizen
Intensive Kräuternoten, schokoladiges Holz, wuchtiger Gaumen, seidig und voll, mit sandigem, reifem Gerbstoff, der die Gaumenmitte dominiert und dann doch auch wieder Frucht und Saftigkeit in den Abgang hinein freigibt. Stoffiger, aber nicht rauer Wein, milde, gut intgerierte Säure und viel Geschmeidigkeit hinter den Phenolen. Dazu eine Ahnung von Kalk über allem.
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