90 Punkte

Kandierte Birne in der Nase, Melone, Kräuterwürze und auch rauchige Noten. Im Mund mit fester Struktur, guter Substanz und einer reifen Säure, gut eingebundene Phenolik, auch salzige Noten. Grauburgunder mit Profil, der kulinarisch einige Möglichkeiten bietet.

Tasting: Weinguide Deutschland 2022 ; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 15.11.2021

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Grauburgunder
Alkoholgehalt
13.5%
Qualität
trocken
Ausbau
7 Monate Barrique
Verschluss
Schraubverschluss

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