2018 Pirmin Umbricht, Pinot noir

Wein & Gemüse Umbricht

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91
Punkte
Tasting 2021

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 05.11.2021: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Fruchtig-würziges Bouquet mit Noten von gedörrter Himbeere und allerlei Waldbeeren. Dazu würzige Anklänge mit Piment und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen recht kräftig, mit reifer Säure und schönem Schmelz. Feinkörniges Tannin und Aroma von dunklen Waldbeeren sowie Sauerkirsche. Langer Abgang.

Mehr zum Tasting »Pinot Noir Trophy Schweiz 2021«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14.4%
Ausbau: 24 Monate Barrique
Verschluss: Presskork (DIAM)
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 18 g/l
Symbolbild: shutterstock
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