Kirschkern, Marzipan, aber auch Veilchen. Saftig im Auftakt, feiner und lebendiger Säurenerv, festes Tannin in eher dezenter Menge, alles kraftvoll mineralisch unterlegt, Eleganz und Dichte, erinnert in der Struktur an einen guten Beaujolais Cru, etwa einen Fleurie, aber mit eigenem Zungenschlag.
Tasting:
Spanien Trophy 2020
;
Verkostet von:
Dominik Vombach, Benjamin Herzog, Peter Moser und Ulrich Sautter
Veröffentlicht am
16.04.2020