Greco, Fiano. Frisch geriebene Zitronenschale, rosa Grapefruit, Blattgrün. Körperreich und salzig am Gaumen, rund und weich, viel Druck bei moderatem Alkohol, nicht immens aromatisch – hier ist die Salzigkeit der Clou. Unaufdringlich tragendes Säurerückgrat.