Verkostungsnotizen
Rosa Grapefruit und gelbe Pflaume, dazu viel Schiefer und ein Scharzhofberger Akzent in der Würze. Straffe Säure, gradeaus gebaut, kräftiger Extrakt, sogar etwas jugendliche Adstringenz, zurückhaltende Süße, eine betont kühle Stilistik. Viel Biss, braucht Zeit.
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