2019 Ultimate Provence Rosé

91 Punkte

Pastellfarben. Himbeerbonbon und sehr viel Gletschergold. Cremig im Mund, mollig, weich und butterzart, milde Säure, kleidet den Gaumen ölig aus, hat aber durchaus auch Stoff, und offenbart im Abgang eine ganz interessante, garrigue-artige Kräuterwürze. Und pfeffrige Noten. Zu Artischocken à la barigoule?

Tasting: Best of Rosé; Verkostet von: Ulrich Sautter
Erschienen in: Falstaff Magazin Deutschland Nr. 4/2020, am 26.05.2020