93 Punkte

Vergärung in Tonamphoren, Schalen werden im Frühjahr herausgenommen, danach weitere 21 Monate in Amphoren. Klare, intensive Nase, dunkle Johannisbeeren, etwas Stachelbeere und Brennnessel, auch Kamille. Zeigt am Gaumen gute Spannung, viel Frucht, im hinteren Verlauf zarte tanninige Komponenten.

Tasting: Orange Wine; 31.08.2018 Verkostet von: Ulrich Sautter
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Ausbau
Amphore
Bezugsquellen
www.daniels-weine.de
Preisrange
40 - 100 Euro
Merkmale
Orange Wine

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