Helles Grün, Silberreflexe. Feiner Blütenhonig, gelbe Pfirsichfrucht, dezente Mineralik, ein Hauch von Mandarinenzesten. Rassig, weiße Apfelfrucht, finessenreicher Säurebogen, der Restzucker ist gut eingebunden, zitroniger Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.