Verkostungsnotizen
Intensives Dunkelrot. In der Nase reiffruchtig mit Noten von eingelegten Zwetschgen und Sauerkirsche. Dazu röstartige Anklänge mit Noten von Mokka und warmen Gewürzen. Am Gaumen von schöner Breite mit dazu passender, ausbalancierender Säure. Feines, aber spürbares Tannin, mittlere Länge mit Fruchtnoten und vegetalem Einschlag. Wirkt alles in allem noch sehr jung.
Mehr zum Tasting »Rotweinblends Trophy Schweiz 2021«Rauchige Röstaromatik in der Nase, dazu fruchtige Anklänge von Pflaumenkompott und Sauerkirschmarmelade. Kakao und Karamell. Am Gaumen straffe Struktur, saftige, angenehme Säure. Fein gewobenes Tannin und langer Abgang. Wirkt jugendlich, Röstaromen sind recht dominant.
Mehr zum Tasting »Rotweincuvées-Trophy«