89 Punkte

Milch- und Halbbitterschokolade mit einem Hauch oxidativer Reife im Hintergrund. Cremiger und leicht viskoser Fond, viel Saftigkeit darauf und eine komplexe Frucht, geschmolzener Gerbstoff, milde Säure, ein charmantes, fruchtiges Vergnügen. Hat für Grillfleisch zuwenig Gerbstoff – wird aber während des Grillens Spaß machen.

Tasting: Shortlist Schweiz 05/17 – Weine aus aller Welt im Handel; Verkostet von: Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 13.07.2017
Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Grenache, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Cabernet Franc
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
Beton
Bezugsquellen
matthew.bywater@dettling-marmot.ch
Preisspanne
5 - 10 €

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