93 Punkte

Zeigt ein noch zart hefetrübes helles Grüngelb. Zart hefig-nussig unterlegte Nuancen von frischen Birnen, ein Hauch von Cidre und Mandarinenzesten, mineralisch-würzige Nase, mit den dezenten oxidativen Nuancen dieser Kategorie von ungeschwefelten Weinen und bei langer Kontaktzeit mit den Beerenhäuten, die für manchen gewöhnungsbedürftig sein werden. Am Gaumen entfaltet dieser Wein seine ganze Eleganz, eine frische Mineralik, feine Chenin-Frucht nach Orangen und roten Beeren, wirkt sehr knackig und trinkanimierend. Kontroversieller Wein der guten Sorte.

Tasting: Südafrika – Dynamische Vielfalt am Kap
Veröffentlicht am 15.02.2013

FACTS

Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chenin Blanc

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