Verkostungsnotizen
Dunkle Beerenfrucht, Brom- und Holunderbeere, dazu vegetale Anklänge, Nuancen von Kaffee, dezent Edelholz, pfeffrige Mineralität. Sehr typisch Carignan. Am Gaumen rund und geschmeidig, jedoch mit zupackendem, präsentem Tannin. Im Abgang orientalische Gewürze. Man muss dazu essen. Wirkt noch blutjung.
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