Verkostungsnotizen
Funkelndes, fast transparentes Strohgelb. An der Nase feinwürziger Auftakt nach frischen Kräutern, Bergamotte, dann Williams Christbirne und Quitten. Zügiger Gaumeneintritt, kommt auf feiner Säure, leichtfüßig im Körper, klar, mit schmeichelnder Salzigkeit, endet auf Zitrusfrüchte.
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